Panettone aux fruits confits

Coucou tout le monde comment allez vous aujourd hui

J espere que vous vous portez bien aujourd hui je vous propose la recette d un panettone très bon vous aurez compris que j essaye de liquider mon stock de fruits confits ;)

Voici la recette

120ml de lait tiède

2 oeufs

350g de farine

6 g de levure boulangère fraîche

1 cc de sel

45 g de sucre

50g de beurre mou

200g de fruits confits

zeste d un citron

Dans la cuve de votre robot mettre le lait, oeufs, sel et beurre

Ajouter la farine et creuser un puits et ajouter la levure et le sucre sans rentrer en contact avec la levure

Pétrir le tout

Ajouter les fruits confits et le zeste de citron

Laisser lever 1 heure

Mettre dans un moule a koufloff beurré et fariné

Laisser lever à nouveau 1 heure

Préchauffer le four et enfourner 30 minutes à 180°

Laisser refroidir sur une grille et saupoudrer de sucre glace

Et voilà à devorer avec un bon café plein de crème hummmmmm

A très vite avec une nouvelle recette !!!!!!!!!